アスファルトはまだ濡れている

夜更かしのせいでぐずぐずしているうちに11時を過ぎ慌てて燃えるゴミを出した足で雨上がりをさっと近所の輸入食料品店へ、店頭の特売パスタとトマト缶のみをさらうつもりがレジ前で気のいいおじさんに微笑まれ試飲した焙煎したてのオリジナルブレンドコーヒーも手に取る、200g380円だからそう高くはない、スタバで一杯買うよかよっぽどいい、家にミルがないので挽いてもらわざるをえないのが惜しいが件のマグカップを購入してからは毎日コーヒーを飲んでいるしきっとすぐに飲み終えるだろう

 

近所の八百屋は日も昇るかどうかという時間から店を開けていて夜はさっと閉まる、スーパーと同等の値でけっして安いとは言いがたいがよいものを並べている、みょうがのぬか漬けはここで知った(浅漬も塩控えめと書いてある)、自転車に跨ったままでも嫌な顔をせずさっとよいものを選んで出してくれるのが嬉しい、今日はみっちり詰まったにんにくをひとつ

 

帰って電気ケトルのスイッチを入れフライパンににんにくとオリーブオイルを滑らせ弱火で熱しあわてて玉ねぎを刻んで炒め匂いが立ってきたら渡り蟹をばつばつと割って放り込み汁が出てきたところでバターを一匙と刻んだ豆苗をかぶせて塩をしてから粉をふり何度か上下を返し牛乳を煮立たせトマト缶を半分放り込んで味を整えセットしたコーヒーにお湯を数滴落としても穴が開かずふっくら盛り上がるのを見てこの豆はよいぞという確信ににやけつつぐらぐらと沸いた大鍋でパスタと卵を茹でている間に淹れたあつあつのコーヒーを一口啜りもう一度フライパンに火を入れてパスタを絡め皿にこんもり盛ったあとソースを回しがけゆでたまごをくずして散らす、渡り蟹のトマトクリームパスタ出来上がり

パスタを2人分、トマト缶を半分に牛乳1カップ、渡り蟹一匹、豆苗を半パック分とにんにく2かけ、玉ねぎを半分、卵1個だから大体2人で300円程度の計算、上出来上出来

 

今は乾燥機から出したほかほかの洗濯物をたたんでいる、先延ばしにしていた洗い物を片付けたら図書館に行く